開春第一篇!!!
就決定是你了...TEN屋!!! XD
回台中定居後，想起某人推薦很久的TEN屋(就是你啦~阿扁)
其實之前撲空了幾次(人爆多 or 打烊不收客)
所以今天趁著非假日，跑了趟快要關門大吉的台中衣蝶
來到TEN屋台中二號店(現在已經搬家了吧)
這天是2007年9月14日
雖然已經晚上8點了人還是不少.....
桌上有很多看起來很"味道"的道具
Menu來了...終於到了點菜的時間.....
說便宜不便宜....說貴不貴......最後決定好吃燒跟文字燒各點一個，外加飲料2杯....
開始進入正題啦~
TEN屋有趣的地方在於店員會在你面前"表演"，當然聽說想自己動手也行......
不過第一次來...啥都搞不清楚，所以這種事還是交給專業的來吧...囧
第一個上來的是豬肉好吃燒...(連續動作...圖多)
將肉放上鐵板後，很快的將做出那一"團"東東...XD...
壓平把煎熟的肉放上去.....
翻面....焦得好漂亮(這就是專業...)
均勻的刷上醬汁...
又快又帥氣的淋上(沙拉)醬....
當你聚精會神的看著他的動作，看到"滋~~~~"這一幕的瞬間會有點呆掉....囧
灑上海苔粉(?)
分屍!!!
噹噹噹~上菜啦!!! XD ...餐具是支小鐵鏟....
背後焦的很漂亮
分屍後店員會先離去，留下了半塊跟三種醬給你自己DIY.....
自己把醬淋上剩下的半塊.....
由鐵鏟少女阿C上菜....囧
呼的分隔線.....
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下半場文字燒即將開始.........
先喝口飲料吧....忘了是啥....疑似是檸檬茶跟蘋果汁.....
下半場的主角 - 文字燒~~~登場!!
先放下肉片跟馬零薯....
開始分屍....
馬鈴薯順間分解.....
爭什麼....炒在一起作豬肉馬鈴薯吧....苯丹~
加入蔬菜.....
類似糊狀的東西........
高速快炒.......
變成一團糊了.....
攤平.....慢慢的煎乾他........囧 ....文字燒居然就這樣完成了....(驚!!!)
一小塊一小塊的拆來吃.......
同樣有焦的很美的背面........
撕著吃.....
由於阿C陣亡了.....之後的就全交給我吧!!! \"/
這張鍋巴照....訴說著文字燒的精髓啊~~~~
臨走不要忘了付帳喔~XDD
圖片記錄結束啦
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以下將是總評的雷區....怕被影響 or 想自己體驗的人請迴避 XD
這家TEN屋雖然在美食街但還是有不錯的風格，鐵板跟燈光木色都給人溫暖的感覺...
而且在服務水準，還有視覺上還算不賴，現場料理也是挺有趣的表演。
而且價位不高(每人約2xx搞定)，是個還蠻適合聚會發呆的好地方。
不過在味覺上，好吃燒還算是ok。但是文字燒也許是出來太慢了....看完表演都飽了~囧
我算是大食量的人，最後其實也吃的有點痛苦....(個人認為味道蠻重的....)
總之個人對文字燒的評價不佳...呵呵
結論是還算是蠻有風味跟特色的店，還蠻適合去體驗看看 XD
不過我個人再光臨的意願已經不高了就是XDDD
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